Pollen de fleurs bio déshydraté – AB

Description

Pollen de fleurs AB  – Récolte 2019

Pot en verre – Poids net : 230 g

Ce produit a été déshydraté dans un séchoir à basse température. Ce procédé garanti une conservation longue durée du pollen.

Le pollen est récolté par les abeilles sur les fleurs qu’elles butinent. Il est ensuite collecté quotidiennement dans les trappes à pollen, placées à l’avant de la ruche par l’apicultrice.

Chaque espèce florale produit du pollen d’une couleur et d’un goût spécifique :  ici, les grains de pollen jaune sont ceux du châtaignier et les gris-vert sont ceux de la ronce, mais si vous regardez de près vous trouverez quelques grains orange, bleus ou bruns !

Le pollen, quelle que soit son origine florale, est riche en acides aminés et reconnu pour ses propriétés antioxydantes et de régulation de la fonction intestinale.

A consommer tous les jours (une cuillère à soupe, soit 10-15g) avec du yaourt, des fruits, sur vos salades et pour décorer vos patisseries !