Récolte du miel de printemps 2020

Après quelques belles journées d’été en plein mois de février, suivies d’un épisode de neige, puis de véritables journées de printemps alternant le frais, le soleil et la petite pluie qui transperce les vêtements, il a suffit d’un beau dimanche pour récolter les quelques hausses de miel de fleurs de printemps. 

Très parfumé grâce aux nectars de fruitiers dont il est essentiellement composé, en ce moment il est fortement recommandé de le déguster accompagné de fraises fraîches et de yaourt frais.

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