Cette année le printemps a démarré tôt : 25 degrés en plein mois de février, c’était du jamais vu à Dournazac ! La floraison de pissenlit a été belle, et celle des merisiers sauvages magnifique. Je n’avais jamais vu autant de boules blanches dans le paysage, et passer sous les merisiers en fleurs était un […]
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Connaissez-vous Oh la Vache ? Ce site propose de mettre en relation consommateurs curieux et producteurs sympas pour des journées ou séjours d’immersion en milieu professionnel ! La Miellerie Dandelion a rejoint la liste des producteurs chez qui vous pouvez venir découvrir l’apiculture pour 1 ou 2 jours ! Ouvrir une ruche, faire un essaim, […]
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Après de très lourdes pertes de colonies au cours de l’hiver 2017-2018, beaucoup d’énergie et la plupart des colonies restantes ont été dédiées à la reconstitution partielle du cheptel. Pour remonter le nombre de colonies, il a fallu consacrer du temps et des abeilles à l’élevage, et donc sacrifier la production. Elle est donc beaucoup […]
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Après de lourdes pertes hivernales, la récolte des premières hausses de miel 2018 fait chaud au coeur. Ce miel de fleurs printemps est issu des ruchers de Dournazac et Pageas. Parmi les fleurs butinées par les abeilles on peut compter les fruitiers (prunies, poiriers, pommiers etc), les pissenlits et le colza et la navette du […]
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Depuis le 18 août 2017 la période de conversion en agriculture biologique pour les colonies est terminée ! Le miel de sarrasin est le premier produit certifié en AB. Pour les vergers, la période de conversion est plus longue et il faudra encore attendre. Mais, que veut dire produire du miel en Agriculture Biologique ? […]
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