Liqueur de cerise – 50cl

Description

COMPOSITION

• Cerises bio cultivées à la ferme : 30%
• Eau-de-vie de pomme distillée à la ferme : 30%
• Eau : 30%
• Sucre bio : 10%

DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE

Au nez, l’attaque est phénolique. On retrouve facilement un parfum d’amande ou de noyaux de cerise.

En bouche, les saveurs tanniques et boisées donnent une sensation de vieil alcool avec des rondeurs. Chaleureuse sensation associée à la dégustation d’un kirsh. Les notes finales sur l’amande et le noyau de cerise sont sèches et invitent à déguster une nouvelle gorgée.